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 Talc and calcium carbonate inclusions in direct expanded pea starch extrudates exhibit different behavior under increasing screw speeds 直接膨胀豌豆淀粉挤出物中的滑石和碳酸钙夹杂物在螺杆转速增加时表现出不同的行为
相关领域
滑石
淀粉
碳酸钙
材料科学
钙
淀粉糊化
复合材料
挤压
矿物学
化学
食品科学
冶金
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| 其它 |
期刊：Journal of Food Science 作者：Marina Ikuse; Jana K. Richter; Girish M. Ganjyal 出版日期：2024-02-21 |
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