Overexpression of SlIMP3 regulates sugar metabolism, antioxidant activity, and fruit softening, leading to extended shelf life of tomato fruits

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标题	Overexpression of SlIMP3 regulates sugar metabolism, antioxidant activity, and fruit softening, leading to extended shelf life of tomato fruits SlIMP3的过表达调节糖代谢、抗氧化活性和果实软化，延长番茄果实的保质期相关领域糖保质期软化抗氧化剂采后食品科学化学园艺植物生物生物化学材料科学复合材料
网址	https://doi.org/10.1016/j.postharvbio.2025.113429
DOI	10.1016/j.postharvbio.2025.113429 doi
其它	期刊：Postharvest Biology and Technology 作者：Qiqi Yang; Xianzhe Zheng; Fang Xu; Qiongdan Zhang; J. Deng; et al 出版日期：2025-02-10
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