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 High-level expression of Thermobifida fusca glucose isomerase for high fructose corn syrup biosynthesis 高果糖玉米糖浆生物合成中褐变热裂孢菌葡萄糖异构酶的高效表达
相关领域
高果糖玉米糖浆
果糖
葡萄糖-6-磷酸异构酶
食品科学
化学
基质（水族馆）
产量（工程）
生物化学
酶
生物
材料科学
生态学
冶金
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| DOI | |
| 其它 |
期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Fucheng Zhu; Hui Deng; Xiaomei He; Xiangwen Song; Nai‐Fu Chen; et al 出版日期：2019-12-13 |
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