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 Nanoencapsulation: An efficient technology to boost the antimicrobial potential of plant essential oils in food system 纳米胶囊化：提高食品系统中植物精油抗菌潜力的有效技术
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期刊：Food Control 作者：Bhanu Prakash; Anupam Kujur; Amrita Yadav; Akshay Kumar; Prem Pratap Singh; et al 出版日期：2018-01-20 |
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