| 标题 |
 Antioxidant Activity of Coffee Model Systems 咖啡模型体系的抗氧化活性
相关领域
化学
阿布茨
抗氧化剂
色谱法
绿原酸
蔗糖
分光光度法
烘烤
毛细管电泳
食品科学
生物化学
DPPH
物理化学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Pojjana Charurin; Jennifer M. Ames; M. Dolores del Castillo 出版日期：2002-05-24 |
| 求助人 | |
| 下载 | 求助已完成，仅限求助人下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
wangrblzu
孙燕
从容芮
zho
妖娃娃
个性归尘
jyy
遇上就这样吧
可千万不要躺平呀
morena
坚强的严青
nenoaowu
Oculus
elizabeth339
ukz37752
斯寜
xuekd
SYLH
苏卿
YifanWang
皖公网安备34019202002308
