已完结
  • 文献求助详情
标题
增强骆驼奶酸奶的豌豆提取物的流变、凝胶和功能特性
相关领域
骆驼奶 食品科学 抗氧化剂 成分 化学 流变学 功能性食品 豌豆蛋白 生物化学 材料科学 复合材料
网址
DOI
暂未提供,该求助的时间将会延长,查看原因?
AI识别 10.1021/acsfoodscitech.3c00366 doi
求助人
帅气一凤 在 2026-04-29 17:19:05 发布自陕西,悬赏 20 积分
下载 该求助完结已超 24 小时,文件已从服务器自动删除,无法下载。
 
温馨提示:该文献已被科研通 学术中心 收录,前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库,收集文献的基本信息(如标题、摘要、期刊、作者、被引量等),不提供下载功能。如需下载文献全文,请通过文献求助获取。
该求助已完结,感谢关注
如需该文献,请重新发布求助,前往发布
有了科研通,下载文献真轻松!
请遵守相关知识产权规定,勿将文件分享给他人,仅可用于个人研究学习
科研通是完全免费的文献互助平台,具备全网最快的应助速度,最高的求助完成率。 对每一个文献求助,科研通都将尽心尽力,给求助人一个满意的交代。
实时播报
bin发布了新的文献求助200
刚刚
风中的小白菜完成签到,获得积分10
1秒前
2秒前
yeah完成签到 ,获得积分10
2秒前
2秒前
夏阚曙发布了新的文献求助10
2秒前
2秒前
澡雪完成签到,获得积分10
2秒前
2秒前
3秒前
杀出个黎明举报求助违规成功
3秒前
14and15举报求助违规成功
3秒前
dde举报求助违规成功
3秒前
3秒前
3秒前
君临天下完成签到,获得积分10
4秒前
4秒前
充电宝应助Mirale采纳,获得10
4秒前
5秒前
Ya完成签到,获得积分10
5秒前
阿窝呃发布了新的文献求助10
5秒前
5秒前
5秒前
6秒前
6秒前
火星上的寻雪关注了科研通微信公众号
6秒前
6秒前
hysci888发布了新的文献求助10
6秒前
谢超发布了新的文献求助10
7秒前
7秒前
7秒前
hysci888发布了新的文献求助10
7秒前
ookyze完成签到,获得积分10
7秒前
魅域苍穹完成签到,获得积分10
7秒前
xiuxi2021完成签到,获得积分10
7秒前
7秒前
7秒前
7秒前
完美世界应助1049采纳,获得10
7秒前
爱吃蛋饼的zach完成签到,获得积分10
8秒前
高分求助中
Markov Chain Monte Carlo 10000
(应助此贴封号)【重要!!请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000
Common Foundations of American and East Asian Modernisation: From Alexander Hamilton to Junichero Koizumi 1000
Weaponeering: An Introduction Fourth Edition, Volume 1 1000
Advanced Weaponeering Fourth Edition, Volume 2 1000
Evidence Summary. Injection (subcutaneous):op- timal administration 1000
悉尼大学博士学位论文,题目:Modelling and testing of one-sided stitched laminated composites. 作者:Kristopher P. Plain 700
热门求助领域 (近24小时)
化学 材料科学 医学 生物 纳米技术 工程类 有机化学 化学工程 生物化学 计算机科学 内科学 物理 复合材料 催化作用 细胞生物学 无机化学 光电子学 物理化学 电极 基因
热门帖子
关注 科研通微信公众号,转发送积分 7498501
求助须知:如何正确求助?哪些是违规求助? 9089220
关于积分的说明 19387959
捐赠科研通 7108927
什么是DOI,文献DOI怎么找? 3250387
关于科研通互助平台的介绍 2419827
邀请新用户注册赠送积分活动 2236224