Optimization of spray drying conditions for the green manufacture of γ-aminobutyric acid-rich powder from Lactobacillus brevis fermentation broth

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标题	Optimization of spray drying conditions for the green manufacture of γ-aminobutyric acid-rich powder from Lactobacillus brevis fermentation broth 短乳杆菌发酵液绿色生产富含γ-氨基丁酸粉体喷雾干燥条件的优化相关领域麦芽糊精喷雾干燥发酵短乳杆菌食品科学色谱法响应面法化学氨基丁酸材料科学乳酸生物化学细菌植物乳杆菌生物受体遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.bej.2020.107499
DOI	10.1016/j.bej.2020.107499 doi
求助人	neo 在 2024-01-05 09:01:51 发布自江西，悬赏 10 积分
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