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The Effect of Casein Phosphopetides on Zinc and Calcium Absorption from High Phytate Infant Diets Assessed in Rat Pups and Caco-2 Cells
酪蛋白磷酸酯对大鼠幼鼠和Caco-2细胞从高植酸盐日粮中吸收锌和钙的影响
相关领域
生物利用度 酪蛋白 吸收(声学) 化学 植酸 碳酸钙-2 大豆蛋白 生物化学 食品科学 色谱法 体外 生物 药理学 有机化学 材料科学 复合材料
网址
DOI
10.1203/00006450-199610000-00006 doi
其它 期刊:Pediatric Research
作者:Marianne Hansen; Brittmarie Sandström; Bo Lönnerdal
出版日期:1996-10-01
求助人
QJQ 在 2023-09-28 14:02:00 发布自上海,悬赏 10 积分
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