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Chemical and organoleptic changes of curd cheese stored in new and reused active packaging systems made of Ag-graphene-TiO2-PLA
Ag-石墨烯-TiO2-PLA活性包装体系中凝乳干酪的化学和感官变化
相关领域
聚乳酸
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食品包装
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化学
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期刊:Food Chemistry 作者:Anca Peter; Leonard Mihaly Cozmuta; Camelia Nicula; Anca Mihaly Cozmuța; Catalina Mihaela Talasman; et al 出版日期:2021-11-01 |
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