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Optimization of Mixed Inulin, Fructooligosaccharides, and Galactooligosaccharides as Prebiotics for Stimulation of Probiotics Growth and Function
混合菊粉、低聚果糖和低聚半乳糖作为益生元促进益生菌生长和功能的优化
相关领域
益生元
菊粉
动物双歧杆菌
鼠李糖乳杆菌
食品科学
益生菌
功能性食品
低聚果糖
化学
生物
双歧杆菌
乳酸菌
细菌
发酵
遗传学
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其它 |
期刊:Foods 作者:Ekkachai Kaewarsar; Chaiyavat Chaiyasut; Narissara Lailerd; Netnapa Makhamrueang; Sartjin Peerajan; et al 出版日期:2023-04-09 |
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