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Green extraction of polyphenols from citrus peel by-products and their antifungal activity against Aspergillus flavus
柑橘皮副产物中多酚的绿色提取及其对黄曲霉的抑菌活性
相关领域
黄曲霉
多酚
化学
橙色(颜色)
食品科学
橙皮苷
菌丝体
黄曲霉毒素
抗真菌
传统医学
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医学
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期刊:Food chemistry. X 作者:Yue Liu; M. Benohoud; Yamdeu Joseph Hubert Galani; Yun Gong; Caroline Orfila 出版日期:2021-12-01 |
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