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Improvement of tagatose conversion rate by genetic evolution of thermostable galactose isomerase
热稳定半乳糖异构酶的遗传进化提高塔格糖转化率
相关领域
异构酶
半乳糖
克隆(Java方法)
生物化学
突变体
化学
细菌
酶
克隆(编程)
生物
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遗传学
计算机科学
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期刊:Biotechnology and applied biochemistry 作者:Pil Kim; Sang Hyun Yoon; Myung-Ji Seo; Deok‐Kun Oh; Jin Hwan Choi 出版日期:2001-10-01 |
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