标题 |
Recent advances on the formation, detection, resistance mechanism, and control technology of Listeria monocytogenes biofilm in food industry
食品工业中单核细胞增生李斯特菌生物膜的形成、检测、耐药机理及控制技术研究进展
相关领域
单核细胞增生李斯特菌
生物膜
食品工业
机制(生物学)
李斯特菌
食品安全
微生物学
生化工程
生物技术
食品科学
生物
细菌
工程类
遗传学
哲学
认识论
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其它 |
期刊:Food Research International 作者:Xin Liu; Xuejuan Xia; Yangtai Liu; Zhuosi Li; Tianqi Shi; et al 出版日期:2024-02-01 |
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