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标题
Decontamination of Aflatoxin-Forming Fungus and Elimination of Aflatoxin Mutagenicity with Electrolyzed NaCl Anode Solution
NaCl阳极电解液对黄曲霉毒素真菌的去污及致突变性的消除
相关领域
化学 黄曲霉毒素 消毒剂 次氯酸钠 次氯酸盐 次氯酸 色谱法 核化学 分解 过氧化氢 无机化学 有机化学 食品科学
网址
DOI
10.1021/jf0108361 doi
其它 期刊:Journal of agricultural and food chemistry
作者:Tetsuya Suzuki; Takashi Noro; Yukio Kawamura; Kenji Fukunaga; Mikio Watanabe; et al
出版日期:2001-12-29
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