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标题
Recent developments in Hericium erinaceus polysaccharides: extraction, purification, structural characteristics and biological activities
猴头菇多糖的提取、纯化、结构特征及生物活性研究进展
相关领域
猴头菌 多糖 菌丝体 猬属 化学 蘑菇 萃取(化学) 食品科学 生物 生物化学 植物 色谱法 有机化学 基因 原材料 刺猬
网址
DOI
10.1080/10408398.2018.1521370 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Xiaoyin Wang; Duoduo Zhang; Junyi Yin; Shaoping Nie; Mingyong Xie
出版日期:2018-11-13
求助人
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