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Purification and characterization of a novel bacteriocin CAMT2 produced by Bacillus amyloliquefaciens isolated from marine fish Epinephelus areolatus 相关领域
细菌素
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期刊:Food Control 作者:Junying An; Wenjuan Zhu; Ying Liu; Xuemei Zhang; Lijun Sun; et al 出版日期:2014-12-03 |
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