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标题
Flavors and Fragrances: Structure of Various Flavors with Food Ingredients
香精香料：各种香精与食品成分的结构
相关领域
芳香 化学 气味 有机化学 酚类 化妆品 食品科学
网址
https://doi.org/10.1021/bk-2022-1433.ch002
DOI
10.1021/bk-2022-1433.ch002 doi
其它 期刊：ACS symposium series
作者：Guangyong Zhu; Zuobing Xiao
出版日期：2022-12-28
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轻松冰巧 在 2023-10-11 15:23:14 发布自上海，悬赏 10 积分
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