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  Determination of amino acid content and its enantiomeric composition in honey samples from Mendoza, Argentina 阿根廷门多萨蜂蜜样品中氨基酸含量及其对映体组成的测定
相关领域
苯丙氨酸
化学
缬氨酸
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丙氨酸
对映体
生物化学
有机化学
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期刊：Journal of Food Processing and Preservation 作者：Pamela Y. Quintas; Sonia Keunchkarian; Lílian M. Romero; Brenda V. Canizo; Rodolfo G. Wuilloud; et al 出版日期：2021-09-18 |
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