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Theoretical study on the radical scavenging activity and mechanism of four kinds of Gnetin molecule 四种Gnetin分子清除自由基活性及机理的理论研究
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期刊:Food Chemistry 作者:Yaxuan Shang; Xiangzhou Li; Zhaoshuang Li; Jun Zhou; Limin Qu; et al 出版日期:2021-12-29 |
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