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标题
Freeze-thaw cycles-assisted structural remodeling of soluble dietary fiber from Pyropia haitanensis: Multi-scale characterization and functional enhancement
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S221192642...
DOI
10.1016/j.algal.2026.104787 doi
其它 期刊：Algal Research
作者：Yujia Ou; Bingqian Gu; Minyan Chen; Shuang Tian; Tao Hong; et al
出版日期：2026-06-01
求助人
Doraemon 在 2026-07-05 17:17:49 发布自浙江，悬赏 10 积分
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  • 17天前

    Doraemon Doraemon Lv4 求助人 发起了本次求助

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