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标题
PCL/Fucoidan nanofiber membrane loaded HP-β-CD/EGC inclusion complexes for food packaging based on self-assembly strategy
基于自组装策略的PCL/岩藻聚糖纳米纤维膜包合HP-β-CD/EGC食品包装包合物
相关领域
褐藻糖胶 纳米纤维 食品包装 化学 食品化学 化学工程 食品科学 色谱法 材料科学 多糖 纳米技术 生物化学 有机化学 绿色化学 超分子化学 晶体结构 工程类
网址
DOI
10.1016/j.foodhyd.2024.109836 doi
求助人
抄手爱吃皮 在 2024-04-17 22:58:10 发布自重庆,悬赏 10 积分
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