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Gadusol, an enolic derivative of cyclohexane-1,3-dione present in the roes of cod and other marine fish. Isolation, properties and occurrence compared with ascorbic acid
Gadusol,环己烷-1,3-二酮的烯醇衍生物,存在于鳕鱼和其他海洋鱼类的鱼卵中。抗坏血酸的分离、性质及产率比较
相关领域
抗坏血酸 加杜斯 化学 羟甲基 衍生工具(金融) 生物化学 食品科学 立体化学 渔业 生物 金融经济学 经济
网址
DOI
10.1042/bj1990741 doi
其它 期刊:Biochemical Journal
作者:P. A. Plack; Nigel W. Fraser; P. T. Grant; Colin Middleton; Audrey Mitchell; et al
出版日期:1981-12-01
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纯真的凝丝 在 2024-04-01 14:49:55 发布自北京,悬赏 10 积分
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