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 Virtual screening, identification, and potential antioxidant mechanism of novel bioactive peptides during aging by a short-chain peptidomics, quantitative structure–activity relationship analysis, and molecular docking 通过短链肽组学、定量构效关系分析和分子对接对衰老过程中新生物活性肽的虚拟筛选、鉴定和潜在抗氧化机制
相关领域
化学
抗氧化剂
数量结构-活动关系
阿布茨
对接（动物）
肽
生物化学
食品科学
计算生物学
立体化学
DPPH
生物
医学
护理部
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