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  Expression and purification of recombinant Lactobacillus casei bacteriocin and analysis of its antibacterial activity 重组干酪乳杆菌细菌素的表达、纯化及其抗菌活性分析
相关领域
细菌素
抗菌剂
重组DNA
大肠杆菌
金黄色葡萄球菌
抗菌活性
微生物学
生物
抗菌肽
最小抑制浓度
干酪乳杆菌
化学
分子生物学
生物化学
细菌
基因
发酵
遗传学
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| 其它 |
期刊：CyTA - Journal of Food 作者：Wei Yu; Jiage Ma; Xiaoqian Chen; Ying Tan; Pin Chen; et al 出版日期：2020-01-01 |
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