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标题
Strong, tough, high-release, and antibacterial nanocellulose hydrogel for refrigerated chicken preservation
用于冷藏鸡肉保鲜的强韧性高释放抗菌纳米纤维素水凝胶
相关领域
纳米纤维素 自愈水凝胶 极限抗拉强度 肿胀 的 材料科学 聚乙烯醇 复合材料 保质期 化学 化学工程 壳聚糖 食品包装 傅里叶变换红外光谱 抗压强度 食品科学 高分子化学 纤维素 工程类
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.130727 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Kuo Pin Yu; Lina Yang; Siyu Zhang; Ning Zhang
出版日期:2024-03-01
求助人
易大人 在 2024-04-23 16:52:08 发布自重庆,悬赏 10 积分
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