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 The influence of NaCl on the dynamic perception of the pungency sensation elicited by Sichuan pepper oleoresins NaCl对花椒油树脂辛辣感动态知觉的影响
相关领域
辛辣
胡椒粉
化学
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期刊：Food Research International 作者：Xiaoxiao Cao; Lei Zhao; Bolin Shi; Houyin Wang; Qingbin Zhang; et al 出版日期：2021-11-01 |
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