Improving the enzyme property of D-allulose 3-epimerase from a thermophilic organism of Halanaerobium congolense through rational design

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标题	Improving the enzyme property of D-allulose 3-epimerase from a thermophilic organism of Halanaerobium congolense through rational design 通过合理设计改善刚果嗜热菌D-阿洛酮糖3-差向异构酶的酶学性质相关领域饱和突变热稳定性突变体嗜热菌酶突变生物化学化学果糖生物基因
网址	https://doi.org/10.1016/j.enzmictec.2021.109850
DOI	10.1016/j.enzmictec.2021.109850 doi
其它	期刊：Enzyme and Microbial Technology 作者：Zhangliang Zhu; Lei Li; Wei Zhang; Chao Li; Shuhong Mao; et al 出版日期：2021-09-01
求助人	科大鸭王在 2024-03-13 19:44:31 发布自天津，悬赏 10 积分
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