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标题
The Mulberry (Morus alba L.) Fruit—A Review of Characteristic Components and Health Benefits
桑树果实的特征成分及其保健作用研究进展
相关领域
芦丁 健康福利 绿原酸 传统医学 生物 人类健康 槲皮素 浆果 抗氧化剂 食品科学 生物技术 植物 医学 生物化学 环境卫生
网址
DOI
10.1021/acs.jafc.7b03614 doi
其它 期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者:Qiuyan Yuan; Longyan Zhao
出版日期:2017-11-20
求助人
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