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标题
Enhanced Production of Curdlan by Alcaligenes faecalis by Selective Feeding with Ammonia Water during the Cell Growth Phase of Fermentation
粪产碱菌在发酵生长期选择性添加氨水提高凝乳酶产量
相关领域
柯德兰 粪碱杆菌 发酵 生物量(生态学) 食品科学 化学 氮气 生物化学 色谱法 多糖 细菌 生物 有机化学 生态学 遗传学
网址
DOI
10.1016/s1872-2075(08)60049-7 doi
其它 期刊:Shengwu Gongcheng Xuebao
作者:Jianrong Wu; Xi Zhan; Hui Liu; Zongyu Zheng
出版日期:2008-06-01
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圆滑的铁勺 在 2024-04-16 08:49:56 发布自吉林,悬赏 10 积分
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