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标题
Nano vesicles derived from edible plants ∼A new player that contributes to the function of foods∼
来自可食用植物的纳米囊泡有助于食物功能的新玩家
相关领域
食用植物 细胞外小泡 类胡萝卜素 功能(生物学) 生物 多酚 小RNA 小泡 生物技术 基因 食品科学 生物化学 细胞生物学 抗氧化剂
网址
DOI
10.1093/bbb/zbae198 doi
其它 期刊:Bioscience Biotechnology and Biochemistry
作者:Masao Yamasaki; Yumi Yamasaki; Tatsuya Oshima
出版日期:2024-12-27
求助人
CCC 在 2025-07-01 12:53:37 发布自上海,悬赏 10 积分
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