Is water the best solvent for biocatalysis?

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标题	Is water the best solvent for biocatalysis? 水是生物催化的最佳溶剂吗？相关领域生物催化溶剂试剂化学绿色化学水溶液环境友好型催化作用有机化学生化工程反应机理生物生态学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.mcat.2021.112035
DOI	10.1016/j.mcat.2021.112035 doi
其它	期刊：Molecular Catalysis 作者：Dirk Holtmann; Frank Hollmann 出版日期：2022-01-01
求助人	Microgan 在 2025-07-01 14:39:46 发布自山东，悬赏 10 积分
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