Study on the formula optimization of low GI extruded rice and its edible quality and physical and chemical properties

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标题	Study on the formula optimization of low GI extruded rice and its edible quality and physical and chemical properties 低GI挤压米配方优化及其食用品质和理化性质研究
网址	http://dx.doi.org/10.27684/d.cnki.gxndx.2021.003792
DOI	10.27684/d.cnki.gxndx.2021.003792 doi
求助人	爱读文献在 2025-04-19 20:50:04 发布自湖北，悬赏 10 积分
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