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[求助补充材料] Available online 4 August 2023 0308-8146/© 2023 Elsevier Ltd. All rights reserved. Insight into the comparison of key aroma-active compounds between camellia oils from different processing technology
在线提供2023年8月4日0308-8146/©2023爱思唯尔有限公司。版权所有。不同加工工艺茶油关键香气活性化合物的比较
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芳香 化学 气味 风味 色谱法 质谱法 气相色谱法 山茶花 气相色谱-质谱法 食品科学 有机化学 植物 生物
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10.1016/J.FOODCHEM.2023.137090全部来源 doi
提醒:求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1016/j.foodchem.2023.137090 Doi
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