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标题
Distribution and in Vitro Availability of Selenium in Selenium-Containing Storage Protein from Selenium-Enriched Rice Utilizing Optimized Extraction
优化提取法研究富硒大米含硒贮藏蛋白中硒的分布及体外有效性
相关领域
硒 萃取（化学） 化学 体外 环境化学 色谱法 生物化学 有机化学
网址
https://doi.org/10.1021/jf100934p
AI链接 nih.govdoi.org
DOI
10.1021/jf100934p doi
其它 期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry
作者：Yong Fang; Brittany Catron; Yaofang Zhang; Liyan Zhao; Joseph A. Caruso; et al
出版日期：2010-08-13
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Joannice 在 2025-05-15 10:09:31 发布自湖北，悬赏 10 积分
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