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 Development of Free Radical Products during the Greening Reaction of Caffeic Acid Esters (or Chlorogenic Acid) and a Primary Amino Compound 咖啡酸酯（或绿原酸）与伯氨基化合物绿色化反应过程中自由基产物的产生
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期刊：Bioscience Biotechnology and Biochemistry 作者：Mitsuo Namiki; Goro Yabuta; Yukimichi KOIZUMI; Midori Yano 出版日期：2001-01-01 |
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