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 Recent Advances in the Utilization of Natural Emulsifiers to Form and Stabilize Emulsions 利用天然乳化剂形成和稳定乳液的研究进展
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期刊：Annual review of food science and technology 作者：David Julian McClements; Long Bai; Cheryl Chung 出版日期：2017-01-16 |
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