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标题
Nanoencapsulation reduces the perception of carvacrol odor, enhances the control of Botrytis cinerea growth and preserves grape quality
网址
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI
10.1016/j.foodres.2024.115589 doi
其它 期刊：Food Research International
作者：Athos Tópor; F. F. Veras; F. Cacciatore; K. C. Hernandes; Patrícia da Silva Malheiros; et al
出版日期：2024-12-01
求助人
小汐 在 2026-07-14 20:25:41 发布自贵州，悬赏 10 积分
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  • 6小时前

    小汐 小汐 Lv4 求助人 发起了本次求助

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