Silver nanoparticle-functionalized covalent organic frameworks for the inhibition of foodborne pathogenic bacteria and their application in green grape preservation

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标题	Silver nanoparticle-functionalized covalent organic frameworks for the inhibition of foodborne pathogenic bacteria and their application in green grape preservation 银纳米粒子功能化共价有机骨架抑制食源性致病菌及其在绿葡萄保鲜中的应用相关领域化学致病菌纳米颗粒细菌银纳米粒子共价键共价有机骨架食品科学纳米技术有机化学生物材料科学遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.141310
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.141310 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jiayi Zhou; Sai Zhang; Yu Zhang; Tianliang Liu; Shuying Yang; et al 出版日期：2024-09-16
求助人	巧可脆脆在 2025-06-21 15:25:15 发布自湖北，悬赏 10 积分
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