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 Comparison of Protein Surface Hydrophobicity Measured at Various pH Values Using Three Different Fluorescent Probes 三种荧光探针在不同pH值下测定蛋白质表面疏水性的比较
相关领域
化学
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物理
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期刊：Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者：Nooshin Alizadeh-Pasdar; Eunice C.Y. Li‐Chan 出版日期：2000-01-19 |
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(2025-6-4)
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