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标题
Effect of postharvest temperature on the muscat flavor and aroma volatile content in the berries of ‘Shine Muscat’ (Vitis labruscana Baily×V. vinifera L.)
采后温度对‘Shine Muscat’浆果中麝香风味和香气挥发物含量的影响
相关领域
芳樟醇 风味 芳香 采后 化学 肉体 鲜食葡萄 园艺 食品科学 葡萄 精油 生物
网址
DOI
10.1016/j.postharvbio.2015.09.004 doi
其它 期刊:Postharvest Biology and Technology
作者:Hikaru Matsumoto; Yoshinori Ikoma
出版日期:2015-09-27
求助人
cherish 在 2025-07-28 15:28:05 发布自天津,悬赏 10 积分
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