Microbiologic surveys for Baijiu fermentation are affected by experimental design

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标题	Microbiologic surveys for Baijiu fermentation are affected by experimental design
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S016816052...
DOI	10.1016/j.ijfoodmicro.2024.110588 doi
其它	期刊：Journal of food microbiology 作者：Mao-Ke Liu; Xin-Hui Tian; Cheng-Yuan Liu; Yao Liu; Yu-Ming Tang 出版日期：2024-01-22
求助人	迷路谷菱在 2026-08-10 20:45:54 发布自北京，悬赏 10 积分
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