Fate of Citrus flavonoids during pectin extraction: Distribution between Pectins and biomass residues

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标题	Fate of Citrus flavonoids during pectin extraction: Distribution between Pectins and biomass residues
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2026.148050
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.148050 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Symone Costa de Castro; Bruno Sozza Teixeira; Júlio César Jeronimo Barbosa; Uedson da Silva das Neves; João Guilherme de Moraes Pontes; Ljubica Tasic 出版日期：2026
求助人	小超在 2026-06-03 11:35:00 发布自广东，悬赏 10 积分
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