Oil body proteins derived from oxidation-controllable modified roasted pine nuts reinforce corn starch films via multiple hydrogen-bond interlocked/regulated microphase separation

已关闭

文献求助详情

标题	Oil body proteins derived from oxidation-controllable modified roasted pine nuts reinforce corn starch films via multiple hydrogen-bond interlocked/regulated microphase separation
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096399692...
DOI	10.1016/j.foodres.2026.119070 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Jiarong Wang; Xin Zhang; Xuemei Wang; Weihua Huang; Yuhong Zhao; Ligang Zhang 出版日期：2026-04-03
求助人	小王爱学习在 2026-04-08 19:35:44 发布自新疆，悬赏 10 积分
下载

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

上个求助

下个求助

提交工单

求助 / 应助时间线

5个月前，求助关闭

小王爱学习 Lv4 求助人关闭了本次求助。

说明不需要了【积分已退回】
5个月前

小王爱学习 Lv4 求助人发起了本次求助

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: jaezhang发布了新的文献求助10

刚刚; hu完成签到，获得积分10

2秒前; redamancy完成签到，获得积分10

2秒前; 我是小张完成签到，获得积分10

2秒前; 科研通AI6.4上传了应助文件

3秒前; 风中钥匙完成签到，获得积分10

4秒前; 夏冰完成签到，获得积分10

5秒前; NexusExplorer上传了应助文件

5秒前; 星辰大海的应助被调皮的妙竹采纳，获得10

5秒前; molihuakai上传了应助文件

6秒前; curtainai完成签到，获得积分0

6秒前; 星辰大海上传了应助文件

6秒前; 我是老大的应助被ytt采纳，获得10

6秒前; 斯文的晓绿完成签到，获得积分10

7秒前; 123完成签到，获得积分10

7秒前; 科研通AI6.4的应助被我是学生送我论文采纳，获得10

7秒前; 月光完成签到，获得积分10

8秒前; 岚岚发布了新的文献求助10

8秒前; ccl发布了新的文献求助10

9秒前; guhe完成签到，获得积分20

9秒前; zypazyp完成签到，获得积分10

10秒前; 小马甲上传了应助文件

11秒前; 绿叶完成签到，获得积分10

11秒前; Clouds发布了新的文献求助50

12秒前; 山神厘子发布了新的文献求助30

12秒前; 温馨发布了新的文献求助10

12秒前; 平淡冬亦完成签到，获得积分10

12秒前; kelvin发布了新的文献求助10

13秒前; 潇洒的惋清的应助被guhe采纳，获得10

13秒前; 传奇3上传了应助文件

13秒前; xx发布了新的文献求助10

14秒前; wangxiaozhi2012完成签到，获得积分10

14秒前; wch666发布了新的文献求助10

14秒前; 哈哈哈发布了新的文献求助10

14秒前; dde的应助被起源于上古时期的多人联合实景演义采纳，获得10

14秒前; 调皮的妙竹完成签到，获得积分10

15秒前; Tian发布了新的文献求助10

15秒前; 沟通亿心完成签到，获得积分10

16秒前; 绿叶发布了新的文献求助10

16秒前; 研友_VZG7GZ的应助被俏皮的从梦采纳，获得30

17秒前