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 Ultrasound-assisted natural deep eutectic solvent extraction of anthocyanin from black carrots: Optimization, cytotoxicity, in-vitro bioavailability and stability 超声辅助天然深共晶萃取黑胡萝卜花青素的优化、细胞毒性、体外生物利用度和稳定性
相关领域
响应面法
花青素
中心组合设计
萃取（化学）
生物利用度
化学
深共晶溶剂
凝聚
色谱法
溶剂
细胞毒性
保质期
共晶体系
食品科学
材料科学
生物化学
体外
有机化学
生物
生物信息学
合金
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| 其它 |
期刊：Food and Bioproducts Processing 作者：Duygu Aslan Türker; Mahmut Dogan 出版日期：2022-01-01 |
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