Comparative study of physicochemical properties and bioactivity of Hericium erinaceus polysaccharides at different solvent extractions

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标题	Comparative study of physicochemical properties and bioactivity of Hericium erinaceus polysaccharides at different solvent extractions 猴头菇多糖不同溶剂提取物理化性质及生物活性的比较研究相关领域猴头菌化学柠檬酸多糖 DPPH 糖醛酸抗氧化剂成分食品科学萃取（化学）单糖猬属水萃取糖色谱法生物化学有机化学原材料基因刺猬
网址	https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2018.04.019
DOI	10.1016/j.carbpol.2018.04.019 doi
其它	期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Jun Yan; Zicheng Ding; Xianli Gao; Yaoyao Wang; Yan Yang; et al 出版日期：2018-08-01
求助人	诚心难破在 2024-05-16 14:03:54 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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