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  The role of controlled voids shape on the flexural properties of 3D printed food: an approach for tailoring their mechanical properties 控制空隙形状对3D打印食品弯曲性能的作用：一种定制其机械性能的方法
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期刊：Virtual and Physical Prototyping 作者：Rubén Maldonado-Rosas; José Luis Pérez-Castillo; Enrique Cuan‐Urquizo; Viridiana Tejada‐Ortigoza 出版日期：2023-12-06 |
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