Drying methods affect bioactive compound contents and antioxidant capacity of Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. flower

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标题	Drying methods affect bioactive compound contents and antioxidant capacity of Bletilla striata (Thunb.) Reichb.f. flower 干燥方法影响白蜡树的生物活性物质含量和抗氧化能力。）帝国银行花相关领域化学冷冻干燥褐变 DPPH 阿布茨多糖食品科学抗氧化剂抗氧化能力苯酚色谱法有机化学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.indcrop.2021.113388
DOI	10.1016/j.indcrop.2021.113388 doi
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