Preparation of edible antibacterial films based on corn starch /carbon nanodots for bioactive food packaging

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标题	Preparation of edible antibacterial films based on corn starch /carbon nanodots for bioactive food packaging 生物活性食品包装用玉米淀粉/碳纳米点可食性抗菌膜的制备相关领域食品包装食品科学抗菌剂淀粉 DPPH 化学复合数抗氧化剂材料科学化学工程有机化学复合材料工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.138467
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.138467 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yuqing Wu; Junjun Zhang; Xuetao Hu; Xiaowei Huang; Xinai Zhang; et al 出版日期：2024-01-18
求助人	无聊又夏在 2025-05-17 22:53:24 发布自山西，悬赏 10 积分
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