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标题
Baru (Dipteryx alata Vog.) agro-industrial by-products promote the growth and metabolism of probiotic strains
Baru(Dipteryx alata Vog.)农工副产品促进益生菌菌株的生长和代谢
相关领域
益生元 食品科学 动物双歧杆菌 益生菌 嗜酸乳杆菌 多酚 成分 干酪乳杆菌 保健品 化学 功能性食品 生物 乳酸菌 双歧杆菌 生物化学 细菌 遗传学 发酵 抗氧化剂
网址
DOI
10.1093/jambio/lxad206 doi
其它 期刊:Journal of Applied Microbiology
作者:Aline Medeiros Alves; Monik Mariele A Silva; Marcos Santos Lima; Evandro Leite de Souza; Maria Margareth Veloso Naves
出版日期:2023-09-01
求助人
胡桃桃 在 2025-06-23 16:18:47 发布自云南,悬赏 10 积分
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