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标题
Integrative approach to assessing bioactivity from hempseed protein isolate extracted and dehydrated by different methods: Synergising in silico prediction and in vitro validation
评估不同方法提取和脱水的大麻籽分离蛋白生物活性的综合方法:计算机预测和体外验证的协同作用
相关领域
生物信息学 计算生物学 体外 化学 生物 生物化学 基因
网址
DOI
10.1016/j.foodchem.2024.141459 doi
其它 期刊:Food Chemistry
作者:Xuan Dong; Xuezhi Bi; Siew Young Quek
出版日期:2024-09-28
求助人
文艺的老鼠 在 2025-05-12 16:26:23 发布自广西,悬赏 10 积分
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